Tilbake på 1980-tallet brukte foreldrene mine melkekasser av plast og pappesker fylt med kjøkkenutstyr til å laste biler for campingturer.Det er omtrent 207 skjeer og en gaffel, en slikkepott og noe skarpere enn en smørkniv for å tilberede grønnsaker.Leirkjøkkenet mitt har alltid vært bare en haug med upassende servise, gamle plastplater og deformerte gryter og panner.Dette uformelle kjøkkenet opptar 90 % av bagasjeplassen, og sikrer at soveutstyret og underholdningsutstyret vårt alltid er fullt av oss.
Da jeg begynte å ta med barna mine på bilcamping, var det viktig å lage det uunnværlige mobile kjøkkenet slik at vi kunne pakke lett, bestille mat på teltplassen og tilberede måltider uten å måtte mase.
Siden dagen starter med kaffe, bør vi også starte med kaffe.Alt utstyr som ligner på en russisk dukke er ideelt fordi det tar opp mye mindre plass i bilen.Eureka!Selger en opp-ned Camp Café med fem stykker klemt mellom hverandre.Dette systemet er ingen spøk: det kan brygge 2,5 liter væske og er designet med Flux Ring-teknologi for å koke vann med dobbelt hastighet, slik at du kan spare drivstoff - enda en plasstyver i bilen.Dette er også nyttig hvis du koker vann til flere måltider og te senere på dagen.
Bløtlegging og maling eller bruk av en felles gryte for å varme opp vann er også gode metoder.Men hvis dette er din metode, vennligst skaff deg fransk media.Mange utendørs eventyrbedrifter tilbyr individuelle franske filterkopper, som er ideelle for familier med bare én kaffeelsker.Du kan også hoppe over de fancy tingene og bruke Nalgene eller andre solide krukker for å lage ditt eget kaffesystem.Bland ganske enkelt slipemiddelet og vannet, og legg det deretter i kjøleren i 24 timer.Om morgenen kan du filtrere kaffen med osteduk (eller noe lurvete stoff som lar væsken lett passere), og vips: enkel kaldbrygging, uten ekstra utstyr.
Selvsagt vil mesteparten av bagasjeplassen brukes til mat til campingturer, men du kan fortsatt redusere varer ved å planlegge måltider på forhånd.Hvis kokkespillet ditt er høyt og du bruker forskjellige krydder til matlaging i stedet for å pakke individuelle krukker, vennligst bland krydderne i en liten beholder eller pose på forhånd.På samme måte er det ikke så plagsomt å sette smørpinnen på oljebeholderen.Ompakking av krydder og annen mat som du ikke vil spise i løpet av turen er også et profesjonelt trekk.Selv om noen kanskje tror at det å ikke spise kjøtt på en campingtur er synd, kan det å spise vegetarmat være mer effektivt å pakke: du kan ha med deg en mindre kjøler og færre isbiter.Hvis animalsk protein må brukes, vennligst ta med fiskestang for å fange fersk fisk.
Da jeg var liten, er Coleman-ovnen familien min dro på campingtur fortsatt i bruk i dag.Tiår med holdbarhet gjør det til et uslåelig produkt, men hvis du vil redusere størrelsen på ovnen din, Eureka!Det er en enkeltbrenner for butandrivstoff, med en koffert som er halvparten så stor som de fleste konkurrenter på markedet.
Når det gjelder nytelse og smak, er det bedre enn en komfyr å lage mat på bål.For å bruke denne klassiske metoden trenger du forsyninger som en nederlandsk ovn, grytestativer og lokkløftere for å fjerne metallet fra flammen.Når du ikke vil at potten skal settes rett på kullet trenger du også en liten spade for å flytte kullet og et stativ for å skape plass.Selv om mange campingplasser har peis med rist, har de som regel mye plass mellom metalllistene som burgeren ikke kan spenne over, så ta med din egen.(Jeg tar alltid tak i den som følger med utendørs bålpanne.) Den kan enkelt plasseres nederst i kofferten, slik at du kan lage mat uten å miste et halvt måltid i bålet.
For de som ønsker å lage mat sakte på glødende kull i lang tid, kan du velge en nederlandsk ovn i støpejern eller aluminium.Som et kompromiss selger GSI Outdoors Guidcast Dutch ovner laget av støpejern, men som veier mindre enn 10 pund.Merk: Ikke ta med Le Creuset du liker hjemmefra - den har ingen lepper som holder kull og vil bare bli ødelagt.
Har du nok plass, i dårlig vær og fuktig ved, er det også lurt å ha med seg en liten ryggsekkovn.
I mange år, da jeg bare var en turgåer alene, satte jeg sammen et sett med kjøkkenutstyr slik at alt er lett og ett apparat kan gi flere funksjoner.Men biler lar deg bære nok komfortabelt utstyr.For å spare plass til kjøkkenutstyr og servise er ingenting bedre utstyrt enn Stanley Base Camp kokekar.Løft ventilasjonsdekselet og finn frem en stekepanne, fire tallerkener, fire boller og fire gafler, samt tørkestativ, stativ og skjærebrett.Settet inkluderer også en skje og slikkepott (begge med forlengelsesarmer) og en gryte i rustfritt stål.
Å, og ikke glem multiverktøyet ditt når du camper.Kongen av denne kategorien, Leatherman Signal, fyller ut alt kjøkkenutstyret som mangler fra Stanley-kokkens sett: bokser og korketrekkere, kniver, slipere og tang, som brukes til å ta varme gryter fra leirbålet – men ikke en nederlandsk ovn.For de kokkene som er mer krevende på kniver og skjærebrett, tilbyr GSI Outdoors tre kniver (med trehåndtak for estetikk eller gummihåndtak egner seg også).Kokkekniver, taggete kniver og skjærekniver er også utstyrt med glatte bambusskjærebrett og -slipere, som kan pakkes i en boks på størrelse og vekt som en innbundet bok.
Selv om det vanligvis er best å drikke hermetisk øl direkte, bør alle som ønsker å redusere avfall fylle bryggeriet med rustfrie, vakuumforseglede growlers før campingeventyr.På den annen side byr vin på forskjellige utfordringer: klumpete glassflasker med vanskelig form har ingen plass i naturen, og poser som lett kan punkteres, kan gjøre rot.(I tillegg kan produksjon og frakt av vinflasker føre til et stort karbonavtrykk i industrien.) Prøv heller Bandit Wines.Den har en boksete design, er hovedsakelig laget av bærekraftig papir og tynt aluminiumsbelegg, og er lett å pakke.For et lettere valg i brennevinsverdenen tilbyr Stillhouse en rekke bourbon, whisky og vodka i rektangulære tanker i rustfritt stål.Eller, hvis du bare vil ta noen slurker på farten, har VSSL en kolbelys, som kan brukes som en vanlig lommelykt, men skjult i den lange batteristangen er to sammenleggbare små vinglass, en korketrekker og en ni- unse flaskelikør.Det er til og med et kompass i den andre enden, i tilfelle du snubler over bålet og trenger hjelp til å komme tilbake.
Vi deltar i Amazon Services LLC Associates-programmet, et tilknyttet annonseringsprogram som tar sikte på å gi oss en måte å tjene penger på ved å koble til Amazon.com og tilknyttede nettsteder.Registrering eller bruk av denne nettsiden betyr aksept av våre vilkår for bruk.
Innleggstid: 24. juni 2021